Максим, буду ждать... надеюсь большие магазины дотянут до уровня Призмы, а маленькие до уровня магазинов Spar

Почему-то умалчивается тот вариант, на базе которого придуманы все эти книги отзывов: жалобу пишет не один скандалист, а 100500 адекватных грамотных клиентов. И у "курирующей тётеньки" вдруг возникает необходимость отчитаться за 100500 входящих и "принятые меры": у неё руководителей и регламентов тоже полно. А "переговорщик" неожиданно понимает, что за 100500 неподотчётных подарков его самого продадут в колбасе. И тогда дело доходит до Руководителя, принимающего Решения, который понимает: решить проблему дешевле, чем постоянно отмазываться.

Понятно, что пока общество потребителей до такого уровня самосознания этого не доросло. Но стремиться-то надо! :) А не пужать народ былинами про "ничего у вас не выйдет".

Максим,
а что за магазины - Полушка?
Даже боюсь туда заходить, поди тож самое, что и Пятерка)



СуперСива - что это?

Максим:

Кстати, раз пошли инсайды ;), есть пара вопросов:

1. В этом топике из 3 страниц поносов на X5 никто не пнул Перекрёстки. В них действительно всё так хорошо? Или их купили и не трогали, в т.ч. не меняли поставщиков?

2. Видел объявления типа "Хватит торговать без бренда -- стань OEM-Пятёрочкой". Таких по городу много? Они отличаются от "обычных", открытых сетью самостоятельно на пустом месте? Клиенту их можно различить?

Это унивесам, позиционирующийся, как премиальный. Продает практически все обычное, за исключением товаров из "чушки". Один находится на Савушкина, прямо напротив Ленты.
PS: бутылка Крушовице, там стоит что-то вроде 180 рупий. Обычно она стоит 100.

Navigator,
нее, я так не играю.
Если бы магаз позиционировал себя, как премиальный и продукты были соответствующего уровня - это одно дело, а искусственно накручивать цены на обычные товары - нетушки, фих(

Ashikh, Я тоже этого хочу. К сожалению, нам еще далеко до организации бизнеса как в Германии. Знаете, как, например, в том же Lidl принимают товар? Это происходит только ночью. Водитель приезжает в магазин. Своим ключом его открывает. Сам загружает паллеты в магазин, закрывает его, уезжает. На вопрос русских: "а если водитель сопрет чего-нибудь?" немцы делают круглые глаза и искренне не понимают о чем речь.

chAlx,
Господь с вами! Этот вариант не умалчивается, он просто не возможен. Хотелось, бы конечно, такого массового гражданского сознания, но, поверьте, я 11 лет в ритейле, из 100 человек пишущих жалобу, только 5 оказываются адекватными людьми, знающими, чего они хотят. К сожалению большинство жалобщиков это либо откровенно дебилы и алкаши, либо пожилые люди, уверенные, что их запись в книге отзывов совершит революцию, и все станет хорошо. Если любопытно, могу привести цитаты из книг отзывов, посмеемся вместе)))



1. Карусель - гипермарке, Пятерочка - мягкий дискаунтер, Перекресток - супермаркет. Перекресток задумывался как магазин на каждый день, с высоким уровнем сервиса, и, соответственно, с более высокой, нежели в дискаунтере ценой. В данный момент - ценник большой, а сервис как в Пятерочке. Поставщики, логистика и склады Перекрестка - едины с другими форматами Х5. Скорее всего, Перекресток будет реорганизован.
2. Франчайзи - Вы бизнесмен, но хотите больше покупателей. Идете в Х5 и покупаете у них право назвать свой магазин Пятерочка. При этом все остальное (поставщики, оборудование, и т.д.) - остается ваше. Можно, конечно, купить все: и логистику и оборудование. Но тогда ваша прибыль от предприятия будет минимальной.

K@trin, Полушка - официально больше не считается конкурентом Пятерочки. Чего с убогими-то соревноваться?))) Видимо, загнивающий бренд, который кто-то купит (или Х5, если позволит ФАС или Магнит), как это уже случилось с Патерсоном, Копейкой, Находкой и т.д. Сегодня Полушка находится на уровне Дикси, Народного и т.д.

Почитал.........Подумал.......
Простейший вопрос, а где мне покупать продукты?

"Перекресток" в "Заневском Каскаде" уже года 2 воняет тухлятиной. Причем в нос, когда проходишь мимо, шибает не хило. Вполне себе случайность может быть, хотя не очень понимаю как можно допускать такое в продуктовом магазине, да еще такое продолжительное время. Тем более, что в "Перекрестке" в "Южном Полюсе" дух вроде нормальный.
Но!
Был у ст. Купчино универсам "Патерсон". Несколько раз там бывал, вроде было нормально. Теперь там с недавних пор "Перекресток". На прошлых выходных случилось пройти мимо него. В нос ударил знакомый по "Заневскому Каскаду" запах гнилого мяса. Случайность или закономерность? Может это фирменный стиль? А "Перекресток" в "Ю.Полюсе" просто случайно из него выбивается?

Почти каждое утро заезжаю в Перекрёсток во Французском бульваре. Удобно, что по дороге и машину можно недалеко поставить )
Но сервис - даже на совковый не тянет! Проходы заставлены паллетами, ощущение, что продавцы всё время делают что то, но на тебя обращают внимание тогда, когда ты начинаешь терять терпение, джамшутов и джамшуток столько, что складывается ощущение, что ты попал в караван сарай ;))
Организация работы в зале очень плохая. Ассортимент я не оценивал, хотя кмк он, как везде. Попадая в такие места, вспоминаю Жванецкого - "Причём здесь борщ, когда такие дела на кухне творятся!?" ))))

Максим, спасибо за экскурс в продуктовую сеть! Я на самом деле редко задумываюсь, какой формат, что за бренд ) Для меня важно отношение ко мне (как к покупателю) продавца, наличие нужного не просроченного товара и отсутствие очереди у касс. Всё!

Лёха СПБ, не надо было тебе читать эту тему! У тебя кстати Призма под боком, если я ничего не путаю ;))

Damon, насчёт запаха согласен - обескураживает ( Но если я прихожу не за мясом, а брать что то на поесть надо, и тащится ещё куда то дальше лень, то быстро забываю об этом и больше там стараюсь не появляться.
В совке, когда жил в Купчино, в радиусе пешей доступности был только один универсам и народу там было немерено. Сейчас торговых точек очень много и это большой плюс, т.к. всё познаётся в сравнении.
Кстати, первый финский супермаркет Супер сива появился в где то 1993 году на Савушкина, там было много импортных продуктов качественных и дорогих. Ориентирован магазин был в основном на иностранцев и гурманов. Но первый продуктовый магазин с импортными продуктами емнип был Бабилон на Петроградке и пошло поехало...Первый прорыв в плане обслуживания по европейским стандартам на большой площади совершил Окей, за ним потянулась Пятёрка, создав новый бренд Карусель.

я сам в шоке!))) лучше не думать на эту тему, а то можно совсем во всем разочароваться)))

[quote name='Йохан' date='11.12.2010, 19:48' post='1202923
Лёха СПБ, не надо было тебе читать эту тему! У тебя кстати Призма под боком, если я ничего не путаю ;))
[/quote]
Да уж.....Это как с НТВ, посмотришь цикл программ "История всероссийского обмана" и жить не хочется... :-(
Последнее что смотрел было про молоко.....расстроился.....я так люблю просто пить молоко.. Меня в детстве (далёком и безоблачном) учили - это полезно..
Да, Призма рядом....Надо, кстати, сходить.....посмотреть что и как там....

Я тоже давно собираюсь наведаться туда, по совету знакомых )

Лёха, "Надо бы только умно жить, надо жить.." (Шукшин. Калина Красная) =)